Koyunlarda Sağım

Bir koyunda elde edilen gelirin %45’i etten, %15’i yapağı ve yapağıdan, %40’da süttendir. Bu yüzden sağım ve süt üretiminde çok önemli yer tutar.

Sağımda dikkat edilecek konular;

– Meradan dönen hayvan hemen sağıma alınmaz. Bir saat kadar dinlendirilir.

– Sağımda hayvanlara sert muamele yapılmaz

– Günde iki sağım yapıldığında sabah ve akşam sağımları arası en az 10 saat olmalı

– Soğuk ve kırağılı günlerde sabah sağımı daha geç sıcak günlerde daha erken yapılır

– Uzak meradaki hayvanlar olduğu yerde sağılır

– Sağım seri ve kısa sürede yapılmalıdır. 2-2,5 saatte 100 koyun sağılabilir

– Sağımdan önce memeler ve kaplar mutlaka temizlenir.